Aften menu
Forretter
Caponata salat
med skaldyrsvinaigrette og jomfruhummer-croquette
Carpaccio af kogt okse
fra Varde Ådal
med cornichonsorbet
Havtaskeceviche
med strandasterpesto og marinerede grøntsager
Hovedretter
Kylling
fra Råde Fjerkræfarm
kyllingebryst, farseret spidskål og lår
Torskefilet
med kapers, mandler, brunet smør og citron
Duroc-svinemørbrad
med sprøde svinekæber og grøntsager
Alle hovedretter serveres med nye danske kartofler fra Lindegaarden
Desserter
Udvalg af danske & franske oste
med hjemmelavet tilbehør
Hindbær- og rød peber-crème brûlée
med hvid chokolade
Kirsebærclafoutis
med birkesorbet
Vi tilbyder også vegetariske og laktosefri retter efter ønske, det skal bestilles på forhånd
Vi modtager gavekort fra Stays
Gavekort til hotelophold
Leder du efter et gavekort til hotelophold? Et gavekort til Stays er det perfekte valg, hvis du vil have et gavekort med stor fleksibilitet – til dig selv eller den person, du gerne vil forkæle.
