Aften menu
Forretter
Gaspacho
med radisegrønt fra Lindegaarden, røget makrel og radisevodka-sorbet
Okse-carpaccio
Løvstikke, frisée, sprød rugbrød og forår løg
Vol au vent
Asparges og kylling fra Daalsgaard
Hovedretter
Svinekæbe af gourmetgris
med jomfruhummer og nye kartofler fra Lindegaarden
Ravioli brasato
med paneret oksefilet og lun rødkålssalat
Bouillabaisse fiskesuppe
med danske fisk og “rouille” sauce
Desserter
Udvalg af danske & franske oste
med hjemmelavet tilbehør
Rabarbertærte
med mandler og kardamomme
Cheesecake Is
på Bastogne-crumble og danske jordbær
Vi tilbyder også vegetariske og laktosefri retter efter ønske
