Die Geschichte des Hotels
Im Jahr 2025 öffnen wir nach über zwei Jahren Stillstand die Türen des Årøsund Badehotels wieder öffnen. Wir sind der Meinung, dass es an der Zeit ist, dieses kulturhistorische Juwel in
Südjütland wieder bereit zu machen, um sowohl lokale Gäste als auch Touristen mit kulinarischen Höhepunkten und einem exklusiven Aufenthalt direkt am Ufer des Kleinen Belts willkommen zu heißen und zu verwöhnen.
Das herrschaftliche Hauptgebäude – mit seiner markanten, gelben Farbe – ist seit 1903 ein bedeutender kulturhistorischer Treffpunkt der Region, und wir möchten diese einzigartige Geschichte bewahren und weiterentwickeln.
Authentizität und Tradition
Wir schätzen unser historisches Erbe und laden Sie ein, die echte Atmosphäre eines dänischen Strandhotels zu erleben – wo Tradition und Authentizität Hand in Hand gehen.
Idyllische Lage
Das Årøsund Badehotel liegt mitten im Naturjuwel Südjütlands – dort, wo Meer, Horizont und Harmonie das ganze Jahr über in idyllischer Umgebung aufeinandertreffen.
Erfahrung und Gastfreundschaft
Mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Gastronomie heißen wir Sie herzlich willkommen – hier werden Sie nicht nur begrüßt, sondern mit Aufmerksamkeit und Herzlichkeit umsorgt.
Nachhaltigkeit und lokale Zutaten
Nachhaltigkeit ist ein selbstverständlicher Teil unseres Alltags – 80 % der Zutaten stammen aus der Region, und das schmeckt man in jedem Gericht.
Der neue Pächter
Nach einigen Jahren ohne Pächter hat Ivan Gotfredsen nun die Leitung übernommen. Es ist seine ehrenvolle Aufgabe, das Badehotel, das Restaurant und die Veranstaltungsräume.mit
neuem Leben zu füllen.
Ivan bringt langjährige Erfahrung aus Gastronomie und Hotellerie mit. In den letzten 16 Jahren leitete er das Hotel und Restaurant „Domaine du Châtelard“ im Süden Frankreichs. Zuvor arbeitete Ivan in mehreren Michelin-Stern-Restaurants, darunter das Restaurant „Le Pont de Brent“ in der Schweiz.
Ivan hat eine klare Vision für die Zukunft des Årøsund Badehotels: Der Fokus soll auf der einzigartigen Geschichte der Region, der wunderschönen umliegenden Natur und einem nachhaltigen Ansatz für Hotel- und Restaurantbetrieb liegen.
Das Gastgeberpaar
Unterstützt wird Ivan von dem Ehepaar Henrik und Margaret Pontoppidan. Sie sind unser Gesicht nach außen und die ersten, die Sie bei Ihrem Besuch begrüßen.
Henrik und Margaret haben gemeinsam 16 Jahre lang das Restaurant Galionen in Vejle geführt und bringen daher umfangreiche Erfahrung als tägliche Leiter und Gastgeber unseres Badehotels mit.
Unser Konzept
Das Årøsund Badehotel basiert auf einem Konzept mit vier Säulen:
Authentizität
Bei uns erleben Sie das authentische Årøsund – echte Gastfreundschaft, lokale Kultur und Zutaten talentierter Produzenten aus der Umgebung. Das gesamte Ambiente erzählt eine Geschichte – vom Interieur bis zur Speisekarte.
Natur
Das Badehotel liegt inmitten einer atemberaubenden Umgebung. Die Natur spielt daher eine zentrale Rolle in unserer Einrichtung, unseren Gästeaktivitäten und der Menügestaltung im Restaurant.
Traditionen
Wir sind stolz auf die Geschichte unseres Badehotels und legen großen Wert darauf, diese zu bewahren und weiterzugeben. Unsere Gäste sind eingeladen, die Vergangenheit des Ortes zu erkunden – sei es beim Erkunden des Hotels, der umliegenden Natur oder unserer Speisekarte, die ebenfalls eine Geschichte erzählt.
Nachhaltigkeit
Wir verpflichten uns zu einem umweltfreundlichen und
verantwortungsvollen Hotelbetrieb. Daher verwenden wir möglichst biologisch angebaute Zutaten – 80 % unserer Rohwaren stammen aus einem Umkreis von 80 Kilometern. Dies unterstützt sowohl lokale Produzenten als auch unser Klima. Im Rahmen der Renovierung des Badehotels haben wir großen Wert auf die Wiederverwendung von Materialien gelegt – aus Respekt für diesen besonderen Ort und unsere Umwelt.
Kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren.
Wir freuen uns, von Ihnen zu hören, wenn Sie Fragen haben, mehr erfahren möchten oder jetzt ein Zimmer in unserem Badehotel oder einen Tisch im Restaurant buchen möchten.
100 % Kundenzufriedenheit
Wir sammeln zufriedene Kunden.
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