Champagne |
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
Saint Maurice, Brut, Champagne, Frankrig Den fremstår frugtig og fyldig med en fin syrebalance, samt liflige bobler der smyger sig smukt i glasset. |
695,00 |
||||||||||
Nicolas Feuillatte, Réserve Exclusive Brut, Champagne, Chouilly, Frankrig Elegant og lækker Champagne med klassiske Champagne-noter af toast, sprøde, grønne æbler og citrus. |
1.225,00 |
||||||||||
Nicolas Feuillatte, Sélection Demi-Sec, Champagne, Chouilly, Frankrig Finessefyldt, sødmefuld Champagne med delikate noter af fersken og abrikos. |
1.260,00 |
||||||||||
Henri Giraud, Hommage à Francois Hémart, Champagne, Aÿ, Frankrig Kompleks duft- og smagsmæssig palette af ferskner, pærer, bær og subtile egenote fra fadlagringen. Finishen er lang, silkeagtig og usædvanligt raffineret. Vinen udvikler sig i glasset, og vise en nærmest berusende kombination af Aÿ-frugt fastholdt af fine lag af mineralitet. |
1.660,00 |
||||||||||
Henri Giraud, Blanc de Craie, Champagne, Aÿ, Frankrig En charmerende Champagne med kridt- og eksotiske påmindelser. Udvikler sig imponerende i glasset, og afslører lag på lag af duft- og smagsindtryk. |
1.895,00 |
||||||||||
Krug, Grande Cuvée, 2000 Krug grande cuvée er en blanding af 50 forskellige basevine fra 5 til 10 år gamle. Kompleksitet, elegance og kontinuitet år efter år |
3.595,00 |
||||||||||
Nicolas Feuillatte, Palmes d'Or Vintage, Champagne, Chouilly, 2002 En Champagne der vil sende den mest kritiske Champagne-nyder ud i ren ekstase. Lavet af 8 Grand Crus - ren, præcis, klokkeklar og ekstravagant. |
2.995,00 |
||||||||||
Nicolas Feuillatte, Palmes d'Or Rosé Vintage, Champagne, Chouilly, 2005 Enestående, luksuriøs, ren og elegant rosé-årgangs-Champagne. |
2.995,00 |
||||||||||
Dom Perignon, Luminous, 2004
|
|
||||||||||
Mousserende vine |
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
Spanien Codorníu, 1551 - Cava Brut, Catalonien, Spanien Klar, flot og festlig figur. Cava med fornemmelse af citron, honning toast og måske mest af alt imponerende flotte og integrerede bobler. |
325,00 |
||||||||||
Codorníu, 1551 - Cava Rosé, Catalonien, Spanien En elegant lille sag med fine, delikate bobler, duft af røde skovbær og et svagt fedmefyldt charmerende aftryk. |
325,00 |
||||||||||
Tyskland Riffel, Pet Nat, Trocken, Rheinhessen , Tyskland Fin, ufiltreret mousserende vin efter biodynamiske foreskrifter, med pære- og urteagtige påmindelser og en lang, tør finish ledsaget af små fine bobler. |
695,00 |
||||||||||
Domaine Ste. Michelle Brut, Washington Amerikansk champagne, om man vil – flot, rank festlig og æblefrisk |
425,00 |
||||||||||
Italien Prosecco di Valdobbiadene Brut, Sorelle Bronca, Veneto øvrige Vinen er tør men føles ikke knastør, da den er frugtrig |
395,00 |
||||||||||
Frankrig Crémant d’Alsace Brut, Bestheim Pikant, elegant og blomsteragtig mousserende vin |
355,00 |
||||||||||
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
|||||||||||
Hvidvine |
|
|
|
||||||||
Argentina |
|||||||||||
Finca Sophenia, Estate Wine - Chardonnay, Tupungato Halvtør, aromatisk elegant vin med fersken, mango og vanille i smagen. Fadlagret stil så flot fylde og afrundede kanter. |
375,00 |
||||||||||
|
|
|
|
||||||||
Australien |
|||||||||||
Wigan Riesling, Peter Lehmann, Eden Valley Mineralsk bouquet af blomster efterfølges af en intens tør smag med en frisk sprødhed og spor af citrus. |
595,00 |
||||||||||
Danmark
Årø Fyldig og rund hvidvin med noter af hyldeblomst |
335,00 |
||||||||||
Frankrig Alsace |
|||||||||||
Bestheim, Riesling – Classic Frisk og frugtagtig med en velstruktureret tør smag. |
335,00 |
||||||||||
Bestheim, Riesling, Rayon de lune Vinens sprøde og mineralske karakter viser på fornem vis de ler- og kalkholdige jorder, hvor druerne er dyrket. Smuk gylden og aromatisk. |
365,00 |
||||||||||
Famille Hugel, Riesling – Classic Riesling med bouquet af grønne æbler, ferskner og citrus. Smagen er frisk og sprød. |
460,00 |
||||||||||
Famille Hugel, Gewürztraminer - Classic Let parfumerede aromaer med en indsmigrende blød og forfriskende tør smag. Eksotisk, lidt heftig og meget raffineret hvidvin. |
485,00 |
||||||||||
Famille Hugel, Gewürztraminer, Tradition Bouquet af blomster, blommer og rosenblade efterfulgt af en blød og fyldig smag med en frisk og aromatisk eftersmag. |
495,00 |
||||||||||
Famille Hugel, Schoelkammer, Grand Cru Riesling Unik enkeltmarksvin fra Grand Cru marken Schoelkammer. |
1395,00 |
||||||||||
Vignoble des 2 lunes, Pinot Blanc Noter af abrikos, røde æbler og appelsinskal
|
395,00
4995,00
|
||||||||||
Maison Louis Jadot, Coteaux Bourguignons Blanc |
|
|
425,00 |
||||||||
Domaine Fèvre & Fèvre, Chablis Man fornemmer allerede en flot mineralitet i duften. Smagen er ligeledes meget frugtrig, godt strammet op af en dejlig, sprød struktur og af mineralitet. |
595,00 |
||||||||||
Domaine Vincent & Sophie Morey, Puligny-Montrachet 1. Cru - La Truffière, Côte de Beaune 2017 Rank, mineralsk, delikat og samtidig er den godt pakket ind i en god velour og en meget betagende frugtkarakter – flot harmoni mellem styrke, struktur og finesse. |
2.340,00 |
||||||||||
Louis Jadot, Chablis, Cellier de la Sablière Chablis i smuk, lys, lidt gylden forklædning. En mundrensende, mineralsk klar en smule skarp og meget frisk hvidvin til østers og salte oste. |
525,00 |
||||||||||
Loire |
|||||||||||
Jean Pabiot, Pouilly-Fumé - Fines Caillottes Halvtør, fyldig vin fremstillet på sauvignon blanc med smag af mango og hyldeblomst. |
525,00 |
||||||||||
Henri Bourgeois, Sancerre - Les Baronnes Les Baronnes byder på citrus og lime, grønne æbler og afdæmpede eksotiske frugter, med en fin underliggende mineralsk tørhed. Kraftfuld, men er stadig både elegant, harmonisk og typisk. |
595,00 |
||||||||||
Chateau de fesles, Chenin Blanc Typisk tør Chenin Blanc fra Loire. Frugtig og forfriskende |
395,00 |
||||||||||
|
|||||||||||
Midi |
|||||||||||
Les Berchets, Chardonnay, Vin de Pays d'Oc Fyldig, fed med en frisk eftersmag af fersken og hvide stenfrugter. |
365,00 |
||||||||||
Rhone Crozes-Hermitage, Petite Ruche, M. Chapoutier, Crozes Hermitage Udpræget bouquet af friske æbler kombineret med blomsteragtige toner. Forfriskende smag med antydning af citrus og nødder. |
|
||||||||||
Domaine des Granges de Mirabel, Ardéche Viognier, bouquet af honning og violer. Blød og behagelig med nuancer af modne frugter |
395,00 |
||||||||||
Chile |
|||||||||||
La Playa, Sauvignon Blanc Vinen har en flot lys farve, en frugtagtig smag af ananas og fersken. |
325,00 |
||||||||||
|
|
|
|
||||||||
De Martino, Gallardia, Muscat Bouquet med blomsteragtige nuancer såsom jasmin og citrus og smagen udtrykker grønne æbler med en forfriskende og læskende blød og tør smag. |
390,00 |
||||||||||
La Playa, Chardonnay, Estate Bottled Fyldig, tør vin uden fadlagring med smagsnuancer af ananas og fersken. |
325,00 |
||||||||||
Italien Moma Rubicone Bianco IGT, Umberto Cesari Tør aromatisk vin bestående af Trebbiano, Chardonnay og Sauvignon Blanc. |
365,00 |
||||||||||
Zenato, Bianco di Custoza Vinen er en flot strågul farve og fremstår meget aromatisk i glasset, med en delikat og fyldig smag. |
365,00 |
||||||||||
Pemo Pecorino Tør og frugtig vin med en pæn fylde og noter af citrus og tropiske frugter. Smagen er mineralsk men med en fin syrebalance og frisk ananas, salvie og en lille smule anis. |
335,00 |
||||||||||
Gavi di Gavi, Alfiero Boffa, Gavi Tør, fyldig og ”flinteagtig” vin. |
415,00 |
||||||||||
Pighin, Sauvignon Blanc, Friuli Elegant og livlig vin. Frisk som grønne stikkelsbær, grapefrugt og melon. |
395,00 |
||||||||||
Pighin, Pinot Grigio, Friuli Meget moderne vin med fin floral næse, udviser her frisk og fast frugtsmag, måske endda med lidt banan og så en smule til den krydrede side. |
395,00 |
||||||||||
New Zealand Sherwood, Stratum, Pinot Gris Slank og sprød vin, med tydelig karakter af litchi, pærer, fersken og underliggende ristede toner. Fyldig med en lang eftersmag., ledsaget af en afbalanceret, forfriskende og sprød syre. |
449,00 |
||||||||||
Spanien Baigorri Blanco Fermentation En Barrica Blød, silkeagtig med god volumen. |
475,00 |
||||||||||
|
|
|
|
||||||||
Sydafrika |
|||||||||||
Leopards Leap Flot og vaskeægte ”New Wori Style” Chenin Blanc der er både tropisk og sprød. |
449,00 |
||||||||||
Tyskland |
|||||||||||
Riffel, Riesling Trocken, Binger Quarzit, Rheinhessen, Tyskland Kompleks Riesling med fine ferskennoter med delikate strejf af solbærblade og flintemineralitet i både duft og smag. |
495,00 |
||||||||||
Riesling Kabinett, Villa Huesgen Elegant, sprød og med et fint rafinement af lime, fersken og abrikos. |
475,00 |
||||||||||
Rheingau Altenkirch, Riesling Feinherb, Steillage Typisk Riesling fra Rheingau med noter af søde eksotiske frugter. |
395,00 |
||||||||||
Pfalz Theodorus, Chardonnay Gutswein, Pfalz Håndplukkede druer, bouquet af ananas og passionsfrugt, hasselnød og roser. |
435,00 |
||||||||||
USA |
|||||||||||
Eroica, Riesling Eksotisk, raffineret, elegant – perfektionistisk Riesling med forførende, ungdommelig sødme og ren mineralitet. |
595,00 |
||||||||||
Noble Vines, 242 Sauvignon Blanc, Monterey Tydelige aromaer af frisk citrus og modne ferskner. Medium fyldig og fremstår rund dog med en sprød forfriskende syre, der kommer til udtryk med honningmelon, hvide nektariner og Granny Smith æbler afsluttende med en forfriskende og pikant eftersmag. |
399,00 |
||||||||||
Stags Leap Sauvignon Blanc, Napa Valley Rask og heftig syre skuder et inferno af lyse frugtnoter afsted i vidunderligt saftig Sauvignon Blanc. |
595,00 |
||||||||||
Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Riesling Ren og rank Riesling, slank og klassisk og dog med lidt oversøisk præg og sødme som hvide ferskner og mandariner. |
595,00 |
||||||||||
Stone Peak, Chardonnay, central Valley Stone Peak Chardonnay giver et entydigt og perfekt udtryk af Chardonnay den har fået godt med sol og fadlagring – den har den populære stil med fedme og frisk smag af æbler, ananas, passionsfrugt og citrus. |
|
|
395,00 |
||||||||
Stonebarn, Chardonnay, Califormien Chardonnay i typisk oversøisk stil |
335,00 |
||||||||||
Stimson Estate, Chardonnay, Washington State Chardonnay med masser af sødmefuld melon, friskt æblesmag og flødekaramel pga. fadlagring. |
325,00 |
||||||||||
Red Diamond, Chardonnay, Washington State Frugtagtig aroma af æbler, pærer samt en anelse krydderi. Fadlagret
|
|
|
365,00 |
||||||||
Østrig
Kamptal Weszeli, Riesling - Loiserberg, Kamptal, Østrig 2016 Klassisk Riesling-bouquet og smag, med charmerende og elegant ferskenfrugt og et forfriskende strejf af citrus. Mundvandsfremkaldende med en medium fylde og en lang, saftig finish. |
530,00 |
||||||||||
Weszeli, Grüner weltliner, Kamptal Håndhøstet med noter af friskbagt æbletærte og mandler, grapefrugt og Granny Smith og en smule selleri. |
495,00 |
||||||||||
Oskar Hager, Chardonnay Nuancer af vanille og nougat, lang finish, fyldig og gæret i barriques. |
355,00 |
||||||||||
Oskar Hager, Grüner weltliner, Ried Kalvarienberg En lækker og cremet sag, saftig med stor finesse, meget kompakt, en magtfuld grüner weltliner lagret på stålfade. |
365,00 |
||||||||||
Wachau Domäne Wachau, Grüner Veltliner - Smaragd Fyldig halvtør vin med toner af grapefrugt og pærer. |
539,00 |
||||||||||
Rosevine |
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
Australien Hillgrove Creek, Shiraz Rosé, South Australia Halvtør rosévin- frugtrig smag med et strejf af fersken. |
325,00 |
||||||||||
Danmark
Årø Aarø Vingaard, Pinot Noir Fyldig og tør rosé med noter af røde bær. |
355,00 |
||||||||||
Frankrig
Provence Château d'Esclans, Whispering Angel Silkeagtig sommerdrøm og kendt som verdens mest populære rosé. Frisk, floral og crémet rosé med den reneste smag af højrøde jordbær, friske hindbær og lyse kirsebær. |
599,00 |
||||||||||
Domaine Tempier, Bandol Intens og frugtig med fint afstemt syre, jordbær og granatæble. Druerne Mourvedre, Grenache, Cinsault. |
599,00 |
||||||||||
Syd-Rhone Tavel, Beaurevoir, M. Chapoutier, Tavel Kraftig og fyldig med en moden tør smag. |
425,00 |
||||||||||
Loire Chateau des Fesles, Rose d’Anjou Den lokale grolleau drue Saint Gamay giver denne charmerende rosé. |
395,00 |
||||||||||
|
|
|
1/1 fl. |
||||||||
Italien Rosé di Belguardo, Mazzei, Maremma - Toscana Laksefarvet, fyldig og frugtrig vin med toner af kirsebær og hvid peber. |
495,00 |
||||||||||
Tommasi, Bardolino Granara, Veneto Corvina, Rondinella, Molinara. |
355,00 |
||||||||||
Tyskland
Pfalz Theodorus, Pfalz, Cuvée Cabernet, Merlot og Burgunder. Drikkevenlig sommerrosé med duft af fersken og hindbær. |
425,00 |
||||||||||
USA Stone Barn, Zinfandel - Rosé, Californien En sødlig rosé. Forfriskende og diskret aroma af jordbær, kirsebær og vandmelon, afrundes af en let frugtsyre. |
345,00 |
||||||||||
Rødvine |
|
|
|
||||||||
Argentina |
|||||||||||
|
|
|
|
||||||||
Alto Sur, Malbec, Tupungato Dejlig fyldig, intens sødmefuld og halvtør med blomme og kirsebær i smagen - let fadlagret. Koncentreret og lang eftersmag. |
355,00 |
||||||||||
Australien |
|||||||||||
Hillgrove Creek, Shiraz, South Australia Vinen har typisk Shiraz-karakter af peber, solbær og lakrids med et strejf af vanille. |
325,00 |
||||||||||
Peter Lehmann, Portrait - Barossa Shiraz, Barossa Valley Bouquet af blommer og mørke frugter samt en fyldig og velstruktureret smag efterfulgt af en lang eftersmag. |
420,00 |
||||||||||
Peter Lehmann, Stonewell, Shiraz Bouquet af mørke frugter og mørk chokolade og markant fadpræg. Smagen er blød og fyldig med tæt struktur og fine tanniner. |
1030,00 |
||||||||||
|
|
|
|
||||||||
Chile Axel Syrah, Estate bottled Elegant, kompleks og fyldig vin med let krydret eftersmag. |
440,00 |
||||||||||
La Playa, Cabernet Sauvignon En fyldig og frugtrig vin med en flot mørkerød farve og en behagelig bouquet med spor af solbærblade. |
335,00 |
||||||||||
Danmark
Årø Aarø Vingaard, Rondo-Leon Millet-Regent En fyldig rødvin med strejf af lakrids og tobak. Lagret 2 år på egetræ. |
345,00 |
||||||||||
Frankrig Bordeaux |
|||||||||||
Château Haut-Bages Liberal, 5. Cru Classé Elegant vin med solbær-og hindbærtoner og en elegant udblødt tannin, der giver vinen karakter. |
895,00 |
||||||||||
Château Rocher-Calon, Bordeaux, Montagne-Saint-Emilion Smagen er elegant, feminin og samtidig med en kant der gør vinen til en klassisk St. Émilion. |
365,00 |
||||||||||
Château Beaulieu, Bordeaux, Lalande-de-Pomerol Elegant, medium fyldig vin med masser af frugt i den afrundede smag. |
440,00 |
||||||||||
Château du Vieux Guinot - Grand Cru, Bordeaux, Saint-Emilion, Fyldig, moden vin med vanille, kakao og kirsebær. |
540,00 |
||||||||||
|
|
|
|
||||||||
Château Fontarney, Bordeaux, Margaux Åben og kraftig bouquet med noter af solbær og sort peber. Smagen er på samme tid både kraftig, saftrig og med spændende nuancer. |
695,00 |
||||||||||
Château Monregard la Croix, Bordeaux, Pomerol Medium fyldig Pomerol med noter af røde bær og violer |
850,00 |
||||||||||
Château La Garde Rouge, Bordeaux, Pessac-Leognan Som ung er vinen koncentreret, fyldig og elegant og med årene udvikles til at blive utrolig kompleks med brombær, tobak, chokolade og blomme. |
895,00 |
||||||||||
Sarget de Gruaud Larose, 2. vin fra 2. Cru Classé, Bordeaux, Saint-Julien Sarget de Gruaud Larose har den feminine elegance der kendetegner en vin fra Saint-Julien. Nuancer af hindbær og blåbær der afrundes af en flot fadlagring som understøtter vinen. |
1.125,00 |
||||||||||
Château Cantemerle - 5. Cru Classé, Bordeaux, Haut-Médoc Helt igennem klassisk bordeaux fra et fremragende og respekteret slot. Elegant, rubinrød med lilla skær. Smag af modne bær samt et strejf af tobak, mokka og vanilje. |
1.249,00 |
||||||||||
Château Pedesclaux - 5. Cru Classé, Bordeaux, Pauillac Château Pedesclaux er en klassisk Pauillac; solbær, læder og chokolade i duften. Smagen er medium fyldig med en fin struktur mellem frugt og tannin. En vin for dem der kan lide klassisk Bordeaux. |
1.350,00 |
||||||||||
Elegant vin med masser af power, flot struktur og stil. Frisk bouquet med solbær, lakrids og viol komplimenteret af peber og vanille La Conseillante, Pomerol 2006 Château Angelus - 1. Cru Saint Emilion, 2007
Château Margaux - 1. Cru Classé, Margaux 1976
Château Mouton Rothshild - 1. Cru Classé, Pauillac 1970
Château Mouton Rothshild - 1. Cru Classé, Pauillac 1979
Château Lafite Rothshild, Moulin de Carruades, Pauillac 1982
Château Petrus, Pomerol 1987 |
1.995,00
|
||||||||||
Bourgogne |
|||||||||||
Domaine Bernollin, Bourgogne Rouge - Les Corbaisons, Bourgogne, Côte Chalonnaise Kompleks og harmonisk – med masser af sprødhed og frugtkarakter. |
540,00 |
||||||||||
Maison Louis Jadot, Fleurie - Poncereau, Beaujolais Frugtig og floral vin, blød, fin og elegant, men også saftig og på sin egen måde ret kraftfuld. Smagen har masser af modne sommerbær og markant syre, der smelter sammen i fin harmonisk finish. |
575,00 |
||||||||||
|
|
|
|
||||||||
Maison Louis Jadot, Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Côte de Beaune Ung og frugtig vin med aromaer af røde bær - hindbær, ribs, kirsebær og jordbær. Delikat og struktureret med bløde, dæmpede tanniner. |
675,00 |
||||||||||
Maison Louis Jadot, Beaune 1. Cru - Clos des Ursules - Monopole, Bourgogne, Côte de Beaune Fuldblods-Bourgogne - fast, rank og med en vis volumen, men også fin og elegant med anstrøg af jordbund og lang, luksuriøs finish. Perfekt balance mellem elegance og styrke. |
2.350,00 |
||||||||||
Maison Louis Jadot, Chambolle-Musigny, Les Drazeys Gagey Rubinrød Pinot Noir med flotte charmerende duftnoter, ret så klassisk, velbalanceret i smag med bløde, runde tanniner, fin ”Cote de Nuit-rytme” og i det hele taget en flot bygget mineralsk og livlig vin |
1.080,00 |
||||||||||
Maison Louis Jadot, Beaujolais-Village, Combe aux Jacques Usædvanlig flot Beaujolais, der endda har potentiale til at udvikle sig over nogle år men som naturligvis kan nydes kølig, ung og frisk. |
1.080,00 |
||||||||||
Maison Louis Jadot, Bourgogne Rouge, Couvent des Jacobins Meget typisk Pinot Noir i stilen, masser af rød frugt (hindbær, jordbær, ribs) i vinens ungdom, som vil udvikle sig til mere komplekse og sekundære aromaer over tid. |
455,00 |
||||||||||
Languedoc-Rousillon Marterey, Pinot Noir, Pays d’Oc Fyldig, men slank silkeblød på den måde næsten Pinot Noir kan være det og med fine nuancer af hindbær og jordbær. |
335,00 |
||||||||||
Loire |
|||||||||||
Château de Fesles, Cabernet Franc - La Chapelle, Loire Cabernet Franc med intense hindbær- og kirsebær noter. Kan ledsage både rødt kød, fugle vildt og bløde oste. |
395,00 |
||||||||||
Henri Bourgeois, Sancerre Rouge Søde frugter og bær. |
595,00 |
||||||||||
|
|
|
|
||||||||
Rhone |
|||||||||||
M. Chapoutier, Côtes-du-Rhône - Belleruche, Syd Rhône Vinen har en rubinrød farve og en frugtagtig bouquet med en behagelig afrundet smag. |
335,00 |
||||||||||
Boutinot, Les Coteaux - Côtes du Rhône Villages, Syd Rhône Smidig, dyb og ekspressiv rødvin med kirsebærpræg |
350,00 |
||||||||||
M. Chapoutier, Crozes-Hermitage - Petite Ruche - Rouge, Rhône Nord En komplet vin frembragt på Syrah-druen med en intens mørk farve, samt med en bæragtig bouquet af hindbær og violer. |
525,00 |
||||||||||
M. Chapoutier, Gigondas, Rhône Syd Elegant og kraftfuld bouquet. Krydret smag med saft og kraft af fadlagringen. |
695,00 |
||||||||||
Château Jas de Bressy, Châteauneuf-du-Pape, Rhône SydSeriøs, dyb, afrundet Châteauneuf-du-Pape med masser af finesse. |
960,00 |
||||||||||
M. Chapoutier, Côte-Rôtie - Les Bécasses, Rhône Nord En purpurrød vin med bouquet af hindbær og violer. Kraftig smag og eftersmag af egetræ, krydderier og vanille. |
1.700,00 |
||||||||||
Italien Emilia Romagna |
|||||||||||
Umberto Cesari, Sangiovese di Romagna RiservaFlot rubinrød Sangiovese med floral og kirsebærpræget bouquet, i smag lidt federe end klassisk Sangiovese men alligevel umiskendelig elegant og tør. |
435,00 |
||||||||||
Umberto Cesari, Tauleto, Sangiovese Ikonvin fra Umberto Cesari. Meget elegant, potent og intens ven. Dyb i både farve og smag – fløjl og sorte kirsebær ligger nærmest i lag. |
810,00 |
||||||||||
|
|
|
1/1 fl. |
||||||||
Piemonte |
|||||||||||
Andrea Oberto, Barolo - Rocche dell'Annunziata, Piemonte, La Morra Enkeltmarksvin – imponerende dyb Barolo med et forfinet strejf af egenoter, florale og krydrede aromaer med ran flot struktur. En vinoplevelse af de sjældne. |
1.995,00 |
||||||||||
Marziano Abbona, Barolo - Pressenda, Piemonte Vinen dufter af violer og skovbund og har en meget harmonisk og frugtrig smag. |
995,00 |
||||||||||
Alfiero Boffa, Barbera d'Asti - Collina Della Vedova, Piemonte Ret kraftig af en Barbera at være, kompleks og perfekt harmoni mellem syre og frugt. Flerdimensionel og smagsnoter af sorte og røde bær og mørk chokolade. |
595,00 |
||||||||||
Puglien |
|||||||||||
Torre del Barone, Primitivo, Puglien Varm bouquet af blomme, en fyldig, blød og frugtrig smag af blomme, brombær og flot udblødte tanniner. |
335,00 |
||||||||||
Masseria Surani, Ares, Rosso Frugtrig vin med noter af kirsebær og blommer. |
360,00 |
||||||||||
Toscana |
|||||||||||
Mazzei, Fonterutoli - Chianti Classico En utrolig elegant og meget klassisk Chianti Classico med perfektionistisk balance og fine noter af krydderi og mørke kirsebær. |
540,00 |
||||||||||
Jacopo Biondi Santi, Braccale, Toscana IGT Unik toscanavin med moderne og imødekommende præg – Sangiovese og Merlot. |
575,00 |
||||||||||
Biondi Santi, Il Greppo, Brunello di Montalcino Riserva, 1998 Vinhuset som ”opfandt” brunello |
5500,00 |
||||||||||
Veneto |
|||||||||||
Tommasi, Ripasso Valpolicella Classico Superiore Klassisk Ripasso - fyldig, moden, varm med et strejf af mandel i eftersmagen. |
525,00 |
||||||||||
|
|
|
|
||||||||
Tommasi, Valpolicella, Veneto Medium fyldig vin med en pæn frugtrigdom af hindbær og ribs. |
325,00 |
||||||||||
Fossa Granara, Villa Fontana - Bardolino, Veneto Let og frugtrig vin, der fremstår frisk og med noter af kirsebær og ribs. |
325,00 |
||||||||||
Tommasi, Amarone della Valpolicella Classico Let og frugtrig vin, der fremstår frisk og med noter af kirsebær og ribs. |
895,00 |
||||||||||
Spanien |
|||||||||||
Viña Pomal, Crianza, Rioja, Alta Mørkerød farve og en aroma af lakrids, morbær og hindbær. Velbalanceret og fløjlsblød med en lang krydret eftersmag. |
340,00 |
||||||||||
Bodegas Tempore, Generación 20 Garnacha, Aragón Smukt afbalanceret af 14 måneders lagring på egetræsfade af fransk egetræ med de søde, frugtige smagsnuancer, der kendetegner den spanske Grenache. |
475,00 |
||||||||||
Legaris, Reserva, Ribera del Duero Fyldig, koncentreret og seriøs fadlagret vin på Tempranillo. Noter af røde bær, læder, krydderi og et lidt toasted præg. |
795,00 |
||||||||||
Peter Sisseck, PSI, Ribera del Duero Intens og velsmagende med en friskhed som giver vinen en behagelig kant. |
995,00 |
||||||||||
Gran Clos, Cartus, Priorat, Spanien 2006 Cartus besidder en imponerende koncentration og kompleksitet, men er trods sine 16% alkohol stadig en harmonisk og elegant vin, med en alenlang eftersmag. |
2.495,00 |
||||||||||
Flor de Pingus, 2011 |
2995,00 |
||||||||||
Sydafrika |
|||||||||||
Leopard´s Leap, Pinotage/Shiraz, Franschhoek Velafbalanceret bouquet og smag af krydderier afrundet med en flot struktur. |
345,00 |
||||||||||
|
|
|
|
||||||||
USA |
|||||||||||
Chateau Ste. Michelle, Cabernet Sauvignon - Columbia Valley, Washington State, USA 2015 Meget indbydende og alsidig Cabernet, hvor vinmagerens fokus er silkebløde tanniner og flot struktur. |
449,00 |
||||||||||
Col Solare, Chateau Ste. Michelle Villa Antinori Fejlfri og lækker, frugtig supervin med dybde af solbær, espressokaffe, chokolade, lidt kokos og viol og masser af mørke bær. |
1400,00 |
||||||||||
Stimson Estate Merlot Oversøisk Merlot stil med vanilje, ristede fadtoner, blomme, hindbær og kirsebær. |
335,00 |
||||||||||
Stimson Estate Cabernet Sauvignon Klassisk amerikansk Cabernet Sauvignon med flot solbærfrugt og flot struktur. Blød og imødekommende vin, der leverer her og nu. |
325,00 |
||||||||||
Brazin, Zinfandel, Californien, Lodi Amerikansk Zinfandel, når den er flottest! Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe. I smagen fornemmes blommer, chokolade og vanilje. |
485,00 |
||||||||||
Zingled out, Zinfandel, Lodi Frugtig californisk Zinfandel med noter af solmodne bær, vanilje og chokolade |
475,00 |
||||||||||
Stag’s leap Wine Cellars, Cabernet Sauvignon Cask23 Ikonisk verdensberømt Cabernet Sauvignon, der udmærker sig ved utrolig koncentration og krydrethed med parfumerede noter af anis og kirsebær. |
4530,00 |
||||||||||
Louis Jadot Resonance Vineyard, Pinot Noir Indbydende rubinrød farve, og både duft og smag inviterer indenfor med imødekommende noter af røde bær. I munden føres den komplekse Pinot Noir-frugt elegant videre med velstrukturerede tanniner og en delikat, underliggende mineralitet. |
1235,00 |
||||||||||
Østrig |
|||||||||||
Domäne Wachau, Blauer Zweigelt Let, elegant vin med kirsebær og brombærtone. |
375,00 |
||||||||||
|
|
|
|
||||||||
Domäne Wachau, Pinot Noir Reserve Klassisk Pinot Noir med afdæmpede nuancer af sort peber, kirsebær, tobak, nelliker og jordbær. Elegant og medium fyldig med en fin balance mellem frugt, syre og fadlagring, samt smagsnuancer af brombær og jordbær. |
795,00 |
||||||||||
Tyskland Pfalz
Dessertvine |
|
|
395,00 |
||||||||
|
|||||||||||
|
|
|
|
||||||||
Spanien Osborne, Fino Quinta, Jerez, Spanien En klassisk Sherry fra Osborne. |
395,00 |
||||||||||
Loire Château de Fesles, Coteaux du Layon - Vieilles Vignes
|
8995,00
495,00 |
||||||||||
Portugal Warre's, Otima 10 year Tawny, Douro, Portugal Bouquet af moden frugt med en dejlig delikat og blød smag med nuancer af nødder, mandariner og abrikoser. |
|
495,00 |
|||||||||
Warre's, Fine White Port, Douro, Portugal Lys, frisk og aromatisk med en lækker sødlig, men også frisk og frugtagtig smag. |
395,00 |
||||||||||
|
|
|
|
||||||||
Warre's, Late Bottled Vintage, Douro, Portugal 2007 Indsmigrende næse med et strejf af violer og røde frugter og en elegant blød smag med krydrede noter. |
835,00 |
||||||||||
Warre's, Vintage, Douro, Portugal 1980 Elegant karakteristisk blomsteragtig bouquet med enorm struktur og kompleksitet, der giver en balanceret frugtrig smag af modne bær. Mange års lagring på flaske vil give vinen yderligere struktur og kompleksitet. |
3.875,00 |
||||||||||
Warre's, Colheita Nøddeagtig bløde aromaer med en blød og afrundet, afbalanceret smag. |
795,00 |
||||||||||
Spanien
Valencia Cala de Mar, Moscato Blanc Perlende, sødlig, frugtig |
355,00 |
||||||||||
Amatista, Moscato Aromatisk, sødlig og let perlende. Amatista, Moscato Rosé Aromatisk, sødlig og let perlende rosévin |
325,00
325,00 |
||||||||||
Castilla y Leon Menade, Sauvignon Blanc - Dulce, Rueda Bouqueten er aromatisk med noter af eksotiske frugter. Smagen er delikat sødmefuld – atter med eksotiske påmindelser, og en næsten glycerinagtig fedme, alt sammen understøttet af en fin, forfriskende syre og mineralitet. |
395,00 |
||||||||||
Italien
Veneto Tommasi, Recioto della Valpolicella - Fiorato Sød, fyldig med kirsebær og mandel i eftersmagen. |
575,00 |
||||||||||
Emilia Romagna Umberto Cesari, Albana Passito - Colle del Re Intens rødgylden –”botrytiseret” dessertvin med delikate noter af puddersukker, appelsinskal og figen. |
689,00 |
||||||||||
Piemonte Voület Casorzo, Fracchia, Piemonte, Italien Frisk, indbydende og let sød vin, som er frizzante. |
355,00 |
||||||||||
|
|||||||||||
Frankrig
Bordeaux Château du Mayne, Bordeaux, Sauternes, Elegant sød vin med smag af honning, citrus og nødder. |
595,00 |
||||||||||
Château de Ricaud, Bordeaux, Loupiac, Intens, aromatisk bouquet, der åbner op mod lette noter af appelsin og citron. Exceptionel flot dessertvin. Château Les Arroucats Botrytisvin i den lettere stil |
590,00
395,00 |
||||||||||
Gascogne Symphonie de Fleurs, Aromatisk bouquet af grapefrugt og ananas og smagen er sødmefuld og frugtagtig med noter af citrus, grønne æbler og ananas. |
325,00 |
||||||||||
Loire Château de Fesles, Coteaux du Layon - Vieilles Vignes, Loire En ædelsød vin med mange komplekse duft- og smagsindtryk. På en og samme tid både intens og elegant. |
425,00 |
||||||||||
Champagne Henri Giraud, Ratafia Solera Ugæret saft af druer tilsat vinsprit. Chardonnay samt Pinot Noir. Kirsebær, abrikoser, kakao smages |
995,00 |
||||||||||
Tyskland Riffel, Riesling Auslese, Scharlachberg, Rheinhessen Kompleks, elegant og forfriskende. En sødmefuld vin fyldt til bristepunktet med indsmigrende duft- og smagsnuancer. |
459,00 |
||||||||||
Australien The King, Peter Lehmann, Tourige National, Cabernet Sauvignon, portvinsmetoden Modne kirsebær og tørrede frugter samt en blød og fyldig smag af figner og blommer der udmunder i en tør eftersmag. Kort sagt: Australiens svar på en vintage portvin. Chile La Playa, Late Harvest Sauvignon Blanc, ½ flaske. Botrytis vin med noter af ananas, tørret fersken samt bagte vafler |
459,00
245,00 |
||||||||||
Alkoholfri |
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
Riffel, Traubensaft, Secco, Rheinhessen , Tyskland Frugtrig og sprudlende og helt uden alkohol. |
389,00 |