Buffet

Ovnbagt hvid fisk, på bund af spinat, samt safran vin blanc

Sprængt andeterrine, mangokompot, chili

serranoskinke, oliventappenade

lakseterrine, sprødt rugbrød, limecreme

Carppaccio, pesto, pinjekerner, trøffelmarineret salat, Prima Donna

 

Oksemørbrad på baguette, bearnaisesauce

Trøffelfarseret svinemørbrad

Kyllingebryst, krydderurter

Årstidens kartofler

Pommes Anna

Tomat, mozzarella, oliven

Svampeterrine

Hvedekerner, soyamarinerede urter, tigerrejer

Grønsagssauté

 

Chokolademousse, hvid krystalliseret chokolade

Mazarinkage, pisket chokolade

Panna cotta, gelé

Udvalg af oste, druer, oliven, brød

 

pris per person 450,-

 

This site use cookies.
privacy policy I accept cookies from this website
Accept